En plats för alla sinnen
Stadshuskällaren är en klassisk restaurang en trappa ner i Stockholm stadshus i centrala Stockholm. Här serveras svensk samtida mat med inspiration från skog och mark. Restaurangen öppnade 1922, är en av stadens äldsta och har en stark tradition av matlagning och måltidskultur. Stadshuskällarens lokaler är inredda av den svenska formgivaren Jonas Bohlin som med varsam hand har blandat nutida svensk design med den ursprungliga 1920-talsinredningen.
Vår matfilosofi har alltid varit att ta vara på det naturen ger oss. Vårt fantastiska köksteam med Magnus Santesson i spetsen lagar maträtter att minnas. Råvaror väljs noggrant utifrån årstider och säsong.
Winemakers dinner med Dandelion vineyards
9 september
Vi säger välkommen tillbaka till Dandelion Vineyards som för två år sedan gjorde en bejublad vinmarkarmiddag hos oss. Den 9 september är det dags ingen! Denna kväll får du chansen att komma dem och egendomens viner extra nära. Tillsammans med Dandelions och Heirlooms viner njuter vi av en meny i fyra serveringar, specialkomponerad av av vår köksmästare och perfekt matchade med kvällens viner som kännetecknas av sin unika personlighet som kombinerar elegans, fräschör, frukt och ursprungstypicitet.
The wonder from down under hos oss!
9 september, kl 18.30 i Stadshuskällaren
Pris: 1 595 kr/ person
Fyra rätter och sex viner
Viner från fyra sekel med Moulin Touchais
30 september
Under denna exklusiva vinprovning får du upptäcka Moulin Touchais och de legendariska söta vinerna från Loire. Genom en unik vertikalprovning följer vi vinets utveckling över närmare fyra decennier. Få viner har en historia som Moulin Touchais. Sedan slutet av 1700-talet har familjen Touchais i Loiredalen producerat söta viner på chenin blanc med en enastående lagringspotential.
Datum: 30 september
Tid: 18.30
Pris: 795 kr för fem viner och 3 snacks
Fredagslunchen
4 September
Välkommen på fredagslunchen och njut av en härlig 3-rätters lunchmeny som rundar av veckan med finess. Ett lunchupplägg vi bara serverar på fredagar.
Vi öppnar kl. 11.30 och tar emot lunchbeställningar fram till kl 14.
Finns det egentligen något bättre sätt än att låta helgen börja runt ett dukat bord? Ta med kollegor eller vänner, eller kom som du är. Vi har såklart matchande dryck till fredagslunchen.
MENY
FÖRRÄTT
GRAVAD GÖS
dressing på tomat och havtorn
VARMRÄTT
KRYDDIG KYCKLING
zucchini, dragon och stekt potatis
DESSERT
KRUSBÄRSSORBET
mandelsmul, flädergel och vit chokladcremeux smaksatt med fänkål
Pris: 395 kr för 3 rätter
Vid bokning av fredagslunchen väljer hela sällskapet samma meny.
Självklart tar vi hänsyn till allergier om detta meddelas i förväg, men vi har tyvärr inte möjlighet att erbjuda alternativa rätter inom detta upplägg.
Boka Bord
Julbordsbokningen är öppen
Nu har vi öppnat bokningen till årets julbord i Stadshuskällaren. Upplev den magiska julstämningen i våra historiska valv, där dofterna av saffran, kanel, kryddpeppar och gran möter tända ljus och julens alla smaker.
På vårt dignande julbord samsas klassiska favoriter med inslag av vilt och nya smaker – och självklart ett generöst dessert- och gottebord att njuta länge av.
Julbord 2026I skogen. I stan.
Vår matfilosofi har alltid varit att ta vara på det naturen ger oss. Vi är lyhörda till årstiderna och säsongens råvaror och utformar vår meny efter dem. Allt ifrån nyskördad sparris till jakten på den perfekta kantarellen i skog och mark. Vår ambition är att göra minsta möjliga påverkan på miljön.
matfilosofi
Stadshuskällaren, en av landets bästa restauranger
Falstaff är en av Europas ledande guider inom gastronomi och nu är 2026 års utnämningar officiella. Stadshuskällaren har tilldelats finfina 90 poäng av maximalt 100 i årets Restaurant & Bistro Guide Nordics. Vi är så tacksamma att få hamna i detta sammanhang. Det är verkligen inspirerande att bli bedömda utifrån service, mat- & vin och upplevelsen i vår restaurang.
Läs merAvsmakningsmeny i Stadshuskällaren
I Matsalen serverar vi en avsmakningsmeny på 5 serveringar. Här skapar köksteamet, med smaksäkra köksmästare Magnus Santesson i spetsen, en riktigt härlig gastronomisk upplevelse utifrån säsongens råvaror och smaker. Rätterna har sin grund i vårt gastronomiska koncept, I skogen. I stan. Och vår sommelier tar fram ett matchande vinpaket för en extra stor smakupplevelse.
Boka bord för en gastronomiska resa
Se menynBoka din egen Nobel 2025
Upplev den officiella Nobelmenyn 2025 hos oss. Menyn är skapad av Nobelkockarna Tommy Myllimäki och Pi Le samt Nobelkonditorn Frida Bäcke och tillagas av Stadshuskällarens köksteam under ledning av köksmästare Magnus Santesson.
Nobelmenyn är öppen för alla att boka. Du bokar enkelt genom att klicka på Boka bord, välja önskat datum och därefter alternativet Nobelmeny 2025 i bokningsflödet. Menyn behöver bokas minst 5 dagar i förväg och gäller för sällskap om minst två personer.
Välkommen att uppleva 2025 års Nobelmeny. Kanske det finaste svenska gastronomiska matarvet vi har.
Se menynVinbaren
Grattis Mikaela, vinnare av Årets Ekokock 2026!
Stadshuskällaren
Restaurang Stadshuskällaren öppnade 1922 och har en stark tradition av mat och måltidskultur, och är det enda stället i världen där du kan äta alla Nobelmenyer genom tiderna på Nobelservisen i samma hus som den årliga Nobelbanketten. Miljön hos oss, de vackra källarvalven och inredningsdetaljer av Jonas Bohlin, bidrar till en riktigt härlig restaurangupplevelse.
Högtid och fest
Det finns alltid en anledning glädje och fest! Livet är till för att firas och vi står gärna till tjänst för att sätta guldkant på er speciella dag. I våra vackra lokaler har vi plats för storslagna bröllopsfester såväl som personliga middagar för mindre sällskap. Vi kan skräddarsy ert besök hos oss för att tillgodose era behov och önskemål. Vårt kreativa köksteam skapar en passande meny medan vår erfarna serveringspersonal sköter förberedelserna så ni kan ägna er åt det viktigaste – varandra.
För mer information kontakta oss på bokning@stadshuskallarensthlm.se
Högtid & festFölj med oss bakom kulisserna
På Instagram kan du ta trappan ner i Stadshuskällaren och besöka baren, matsalen, serveringsgångarna, köket och våra kockar direkt i din telefon. Vi delar med oss av nyheter, tips, tävlingar, matinspiration och självfallet massor av goda rätter.
Instagram